Aprovisionamiento interno de las diferentes materias primas y almacenamiento en cocina


Titulación: Al finalizar el curso, el alumno podrá obtener un diploma digital de Vértice.
Metodología: ONROOM
Duración: 5 horas
Precio: 75 €
Financiación: Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.
Becas: Beca-Descuento del 30%. Más Información


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Objetivos:


Contenidos:

1. Estocaje.

2. Recepción de mercancías y control de calidad.

3. Conocimiento de las diferentes zonas de almacenamiento


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