Conservación y evolución de vinos y otras bebidas en restauración


Titulación: Al finalizar el curso, el alumno podrá obtener un diploma digital de Vértice.
Metodología: ONROOM
Duración: 10 horas
Precio: 75 €
Financiación: Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.
Becas: Beca-Descuento del 30%. Más Información


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Objetivos:


Contenidos:

1. La evoluación del vino como producto vivo.

2. La añada en las etiquetas.

3. Ciclos de vida del vino.

4. La maduración del vino en la botella.

5. La madurez de los vinos de mercado.

6. El vino como inversión.

7. El momento óptimo de consumo.

8. Posición idónea de las botellas.

9. Los tapones.


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