Administración de Establecimientos de Producción y Venta de Productos de Pastelería


Metodología: ONROOM
Duración: 80 horas
Precio: 240 €
Financiación: Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.
Becas: Consultar.

Solicita Información
Matricúlate

Objetivos:


Contenidos:

UD1. Estudio de viabilidad del proyecto de apertura del negocio de pastelería.

UD2. Elección de instalaciones y equipamientos en pastelería.

UD3. Análisis económico–financiero del proyecto de apertura de negocio de pastelería.

UD4. Planificación empresarial.

UD5. Organización en los establecimientos de pastelería.

UD6. Identificación de puestos de trabajo y selección de personal.

UD7. Aplicación de técnicas de dirección en pastelería.


Formación relacionada: