Bebidas


Metodología: ONROOM
Duración: 80 horas
Precio: 240 €
Financiación: Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.
Becas: Consultar.

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Objetivos:


Contenidos:

UD1. Proceso de servicio en barra y mesa.

UD2. Géneros necesarios para la preparación presentación y servicio de bebidas distintas a vinos.

UD3. Equipos máquinas y utensilios necesarios para la prepa¬ración presentación conservación y servicio de bebidas.

UD4. Bebidas simples distintas a Vinos.

UD5. Bebidas combinadas alcohólicas y no alcohólicas.

UD6. Coctelería.

UD7. Confección de cartas de Bebidas.


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