Coctelería


Metodología: ONROOM
Duración: 80 horas
Precio: 240 €
Financiación: Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.
Becas: Consultar.

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Objetivos:


Contenidos:

UD1. Introducción.

UD2. Elementos, útiles y menaje necesarios para la coctelería.

UD3. Tipos de cristalería que se usa en el servicio de cócteles.

UD4. Normas para la preparación de cócteles.

UD5. La presentación de la bebida y decoración.

UD6. Las combinaciones.

UD7. Preparación y confección de los siguientes cócteles.


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