Control de la Actividad Económica del Bar y Cafetería


Titulación: Certificado acreditativo de la formación expedido por la Universidad Nebrija
Metodología: ONROOM
Duración: 100 horas
Créditos: 4 ECTS
Precio: 250 €
Financiación: Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.
Becas: Consultar.

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Objetivos:


Contenidos:

UD1. El Bar-Cafetería: Establecimiento Negocio y Empresa.

UD2. Viabilidad Económica y Financiera del Bar-Cafetería.

UD3. Aprovisionamiento y Control de Consumos y Costes de la Actividad de Bar-Cafetería.

UD4. Control de Consumos y Costes del Servicio del Bar-Cafetería.

UD5. El Control General de la Actividad de Bar-Cafetería.

UD6. Gestión y Control Comercial Informático y de Calidad en Restauración.


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