Habilidades y Competencias en la Dirección de Cocina


Titulación: Certificado acreditativo de la formación expedido por la Universidad Nebrija
Duración: 25 horas
Créditos: 1 ECTS
Precio: 165 €
Financiación: Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.
Becas: Consultar.

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Objetivos:


Contenidos:

UD1. El puesto de jefe de cocina.

UD2. Competencias del Jefe de Cocina.

UD3. Los servicios.


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