Maduración y Envasado de Quesos


Metodología: ONROOM
Duración: 70 horas
Precio: 210 €
Financiación: Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.
Becas: Consultar.

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Objetivos:


Contenidos:

UD1. Procesos y métodos de maduración de los quesos.

UD2. Operaciones determinaciones y análisis del proceso de maduración de los quesos.

UD3. Envasado y etiquetado del queso.

UD4. Embalaje de los quesos.


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