Ofertas Gastronómicas


Metodología: ONROOM
Duración: 80 horas
Precio: 240 €
Financiación: Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.
Becas: Consultar.

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Objetivos:


Contenidos:

UD1. Fórmulas en la restauración.

UD2. Clasificación de establecimiento en la restauración.

UD3. Propuestas culinarias.

UD4. Relaciones externas con otras empresas.

UD5. Proceso evolutivo en la restauración.

UD6. Macro-economía y micro-economía en la restauración.

UD7. Los precios de las ofertas gastronómicas.


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