Uso de la Dotación Básica del Restaurante y Asistencia en el Preservicio


Metodología: ONROOM
Duración: 30 horas
Precio: 165 €
Financiación: Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.
Becas: Consultar.

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Objetivos:


Contenidos:

UD1. El Restaurante Tradicional como Establecimiento y como Departamento.

UD2. Los Establecimientos de Servicios a Colectividades.

UD3. Utilización de la Maquinaria Equipos Útiles y Menaje Propios del Área de Restaurante.

UD4. Desarrollo del Preservicio en el Área de Consumo de Alimentos y Bebidas.


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