Equipos, máquinas y utensilios necesarios para la preparación, presentación, conservación y servicio de bebidas


Titulación: Al finalizar el curso, el alumno podrá obtener un diploma digital de Vértice.
Metodología: ONROOM
Duración: 5 horas
Precio: 75 €
Financiación: Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.
Becas: Beca-Descuento del 30%. Más Información


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Objetivos:


Contenidos:

1. Maquinaria del bar-cafetería. Clasificación y descripción según características, funciones y aplicaciones. Productos con necesidad de refrigeración. Productos sin necesidad de refrigeración.

2. Ubicación y distribución en barra.

3. Aplicación de técnicas, procedimientos y modos de operación, mantenimiento y control de bebidas.

4. Imagen corporativa de la empresa aplicada al servicio de bebidas.

5. Mantenimiento preventivo de la maquinaria de conservación de bebidas en el bar-cafetería.


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