Otros eventos en restauración


Titulación: Al finalizar el curso, el alumno podrá obtener un diploma digital de Vértice.
Metodología: ONROOM
Duración: 25 horas
Precio: 120 €
Financiación: Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.
Becas: Beca-Descuento del 30%. Más Información


Solicita Información
Matricúlate

Objetivos:


Contenidos:

1. El Buffet.

2. Sentado, de pie.

3. Asistido o no.

4. Dimensiones y distribución del espacio.

5. Número de clientes.

6. Clasificación de los productos objeto de exposición según las variables.

7. Distribución de alimentos en los expositores y mesa buffet.

8. Otros eventos.

9. Normas sobre la manipulación y exposición de alimentos


Formación relacionada: