Recolección de flores frescas y hortalizas


Titulación: Al finalizar el curso, el alumno podrá obtener un diploma digital de Vértice.
Metodología: ONROOM
Duración: 30 horas
Precio: 160 €
Financiación: Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.
Becas: Beca-Descuento del 30%. Más Información


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Objetivos:


Contenidos:

1. El proceso de maduración.

2. Métodos para la determinación del estado de madurez de las flores y hortalizas.

3. Cálculo del momento óptimo de recolección de las flores, en función de su variedad y las exigencias del mercado.

4. La recolección de las hortalizas y flor cortada.

5. Manejo de maquinaria para la recolección de flores y hortalizas.

6. Puntos críticos para el mantenimiento de maquinaria, equipos y contenedores de recolección de flores y hortalizas.

7. Conservación de flor cortada y hortalizas en el campo.

8. Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura.


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